Aprenda a fazer um delicioso kibe sem carne!INGREDIENTES:
- 2 xícaras de triguilho, deixado de molho e bem escorrido
- 1 lata de carne vegetal
- 2 cebolas picadinhas
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de hortelã picada
- 5 colheres de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- 1/2 xícara de farinha de trigo branca
MODO DE PREPARO:
1) Misture bem todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo que deve ser acrescentada aos poucos no final até dar liga à mistura.
2) Forme os kibes no tamanho que desejar.
3) Coloque em uma assadeira untada com óleo.
4) Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno moderado.
1) Misture bem todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo que deve ser acrescentada aos poucos no final até dar liga à mistura.
2) Forme os kibes no tamanho que desejar.
3) Coloque em uma assadeira untada com óleo.
4) Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno moderado.
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